Budidaya Jamur
- k6921962
- Jul 12, 2020
- 1 min read
Updated: Jul 14, 2020
Jamur dapat diperjualbelikan dan diolah menjadi cemilan ataupun makanan yang lezat dan harganya cukup mahal. Manfaat budidaya jamur bagi masyarakat dan lingkungan adalah
1. Jamur sebagai sumber pangan yang memilki nilai gizi tinggi
Jamur yang dapat dikonsumsi seperti jamur tiram, jamur kuping, dan jamur kancing mmepunyai kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh. Kandungan nutrisi jamur memnag tergantung pada jenisnya, tetapi secara umu tumbuhan ini mengandung protein,vitamin,mineral,dan serat. Oleh karena itu, jamur termasuk jenis makanan yang rendah kalori, rendah garam, bebas lemak, dan bebas dari kolesterol.
2. Meningkatkan pendapatan dan menjadi usaha sampingan yang pas
Membudidayakan jamur memang sudah terbukti meningkatkan pendapatan. Dengan mmebudidayakan jamur, orang akan memperoleh keuntungan dari penjualan. Keuntungan akan semakin meningkat seiring dengan bertambahnya permintaan masyarakat yang mengonsumsi jamur.
Di desa Sidorukun, Jamur di budidayakan menggunakan media briket, briket merupakan bahan bakar padat yang terbuat dari biomasa berukuran kecil yang disatukan, baik menggunakan perekat maupun tanpa perekat. Briket dibuat dengan cara mengempa biomasa kering pada tekanan tinggi hingga melunakan lignin di dalam biomasa dan lignin tersebut berikatan. Pada umumnya briket memilki diameter 4-8 cm dengan ketebalan mencapai 30cm.
Comments